1、降血糖：仙人掌有降血糖的作用，特別是對(duì)非胰島素依賴型糖尿病患者，在禁食幾小時(shí)后，食用焙熱的仙人掌子莖 ， 能有效地降低血糖，改善體內(nèi)利用胰島素的效能，促使葡萄糖從血液進(jìn)人人體細(xì)胞，并轉(zhuǎn)化為脂肪式能量 。
2、降血脂：仙人掌能增加膽汁排泄可以消除體內(nèi)多余的膽固醇、脂肪和糖分，從而抑制動(dòng)脈硬化并能調(diào)節(jié)脂肪代謝，促進(jìn)脂肪在肝臟和組織中分解，抑制脂肪在肝臟內(nèi)的合成，具有一定的減肥作用 。
3、提高免疫力：仙人掌粗多糖能夠幫助提高網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬能力，同時(shí)具有抗機(jī)體疲勞及抗炎作用 。而且其提取物可以提高末梢血白細(xì)胞總數(shù)，并主要提高單核細(xì)胞數(shù)量，進(jìn)而使組織中巨吞噬細(xì)胞數(shù)量增加，同時(shí)使單核細(xì)胞、巨吞噬細(xì)胞的吞噬功能增強(qiáng)，具有一定的提高免疫作用 。
4、抗菌抑菌：仙人掌提取物對(duì)金黃色葡萄球菌有顯著的抑制作用，對(duì)抗青霉素的金黃色葡萄球菌也呈高度的抑制作用 。仙人掌乙醇提取物、乙酸乙酯提取物對(duì)巨大芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、青霉菌的抑制作用比較好 。
5、延緩衰老：仙人掌莖粗多糖能夠明顯的降低血清MDA的含量及腦及肝組織脂褐質(zhì)的含量，具有良好的抗氧化作用，消除自由基延緩衰老 。
【仙人掌的作用與功效】6、保養(yǎng)肌膚：仙人掌中豐富的抗氧化劑、核黃素以及維生素B1，是不錯(cuò)的滋潤(rùn)、保養(yǎng)肌膚的成分 。而且仙人掌還能夠幫助促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生和修復(fù) ， 有效保養(yǎng)肌膚 。
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