最好不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃 。因?yàn)椋?br />
1、牛奶在煮沸后蛋白質(zhì)變性 ， 損失很大 ， 雞蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能殺死雞蛋中的細(xì)菌等 。
【牛奶煮雞蛋有什么功效】2、這樣兩種不同的溫度要求對兩種食物來說，肯定有一種是不合適的 。為了保證營養(yǎng)與健康就應(yīng)該分開食用，不要用牛奶煮雞蛋 。
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