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如何自己在家做燒烤

2026-04-02 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

主料：豬肉塊或其他喜歡的肉類
調(diào)料：鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。
做法：
1、將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻；
2、充分混合后，把調(diào)料淋到豬肉上腌1到2個(gè)小時(shí)；
3、在腌好的肉兩側(cè)抹上辣椒粉、孜然和少量油，然后上炭火進(jìn)行燒烤。
【如何自己在家做燒烤】注意：烤時(shí)要經(jīng)常翻面。時(shí)間根據(jù)所切的塊大小和厚薄來定。也可放入烤箱里烤 ?？鞠湓O(shè)置溫度：275到300 ，大約烤45分鐘即可。