原料：米粉、大蒜、青菜、尖椒、雞蛋、鹽、醬油、油
做法：
1、米粉放入開水中煮8-10分鐘，倒入漏勺，用水沖洗 ， 瀝干；
2、大蒜青菜尖椒切絲，將雞蛋炒好備用；
3、油鍋燒熱，下青菜、大蒜、尖椒爆炒，加鹽，再加入米粉炒勻，再加入醬油、鹽調(diào)味；
【如何做好吃的炒盤子粉】4、加雞蛋，炒至水分干了即可 。
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