材料:大白蘿卜 , 剁椒,鹽 。
【如何做辣椒蘿卜】做法:
蘿卜洗凈 , 切成條;掛起來,也可以放在底下有洞的烤盤里 , 放在通風(fēng)處曬干、吹干;在曬好的蘿卜干里放少許的鹽,用手使勁揉 , 把蘿卜干揉軟為止;在揉好的蘿卜中放入剁椒,拌勻后放入玻璃瓶里密封一周,即可 。
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