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面包機和面好用嗎

2026-03-29 云知道知識經驗

面包機和面沒有手工和面好。
面包機上一般有和面檔和發(fā)面檔。
1、做饅頭需要發(fā)面，把面粉和水、酵母放進去之后按發(fā)面鍵，1小時50分鐘后即可發(fā)好，完成以后面包機會提醒，然后出來整型就可以進行蒸。
【面包機和面好用嗎】2、不需要發(fā)面的可以把面粉、水放進去之后按和面鍵。可以先上網研究一下所要做的面食需要的面水和面粉的比例是多少，按照比例將面粉和水放進去。十分鐘后就可以和好面。