8月份以來 ， 豬價上漲區(qū)域從南蔓延到北 ， 全國豬價集體大幅上漲 ， 截至到20日 ， 外三元生豬均價上漲24.18元/公斤 ， 與昨日相比上漲0.01元/公斤 。受前段光陰疫情緣故 ， 南方生豬存樂伢幅下降 ， 北方生豬持續(xù)外調(diào) ， 北方豬價快速上漲 ， 目前南北豬價差不斷縮小 ， 生豬外調(diào)價格優(yōu)勢減弱 ， 部分省份生豬外調(diào)量下滑 ， 今日東北部分屠宰企業(yè)嘗試壓價 ， 豬價浮現(xiàn)下跌 。
8月初至14日 ， 豬價漲幅逐漸增大 ， 14日后 ， 南方漲勢放緩 ， 緊隨其后北方生豬價格漲勢也減弱 ， 東北豬價省份下調(diào) 。
目前兩廣地區(qū)、福建、江西、海南外三元生豬均價高于26元/公斤 。川渝、湖南、四川、江蘇、上海外三元生豬均價在25—26元/公斤 ， 東三省價格在21.5-22.5元/公斤 。
豬肉與豬價上漲不能同步 ， 部分屠宰減量操作
北方受貼秋膘影響 ， 屠宰量略有提升 ， 但是立秋過后 ， 屠宰量集體呈現(xiàn)下滑態(tài)勢 。
【豬價快速上漲 部分北方屠宰企業(yè)嘗試壓價】目前屠宰場的屠宰量較7月大部分呈現(xiàn)下滑 ， 主要有兩方面緣故 ， 一個是目前豬肉消費依然疲軟 ， 終端走貨量依然不高 ， 另一個緣故是肉價上漲部分追不上豬價上漲的幅度 ， 屠宰企業(yè)利潤縮窄 。
綜合來看 ， 南北豬價逐漸縮小 ， 北方生豬外調(diào)量減少 ， 生豬價格穩(wěn)定為主 ， 東北終端白條走貨不佳 ， 屠宰企業(yè)壓價現(xiàn)象較多 ， 豬價有潞傍歸落風險 ， 全國來看 ， 預(yù)計短期將呈現(xiàn)趨穩(wěn)態(tài)勢 。
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