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米湯里放鹽有壞處嗎

【米湯里放鹽有壞處嗎】米湯里放鹽沒(méi)有壞處,但是日常進(jìn)食鹽量過(guò)多,容易引起心血管疾病,因而提倡低鹽飲食 。吃鹽過(guò)多,還會(huì)導(dǎo)致上呼吸道感染 。這是因?yàn)楦啕}飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應(yīng)減少,再加上高鹽飲食的滲透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱 , 導(dǎo)致感染上呼吸道疾病 。長(zhǎng)期吃太咸的東西,還會(huì)影響骨骼生長(zhǎng) 。因?yàn)殁c質(zhì)與鈣質(zhì)同屬礦物質(zhì),經(jīng)過(guò)腎臟時(shí),鈉質(zhì)會(huì)較鈣質(zhì)優(yōu)先被身體回收再用 , 故攝取太多鈉質(zhì),會(huì)間接增加鈣質(zhì)在尿液中流失,影響骨骼發(fā)育 。

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