1、三黃雞是雞的一個品種，其原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞 。普通肉雞沒有這三種特點 。
2、三黃雞雞肉質(zhì)嫩滑 ， 皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美 ?，F(xiàn)在所稱的三黃雞，不是特指某一個品種，而是指黃羽優(yōu)質(zhì)肉雞的統(tǒng)稱 。
【三黃雞和肉雞有什么區(qū)別】3、隨著人民生活水平的提高，消費市場的增加，對肉雞需要量增大，為了滿足消費者的需求 ， 養(yǎng)雞科技人員根據(jù)現(xiàn)代遺傳育種原理和技術(shù)，積極開展了培育和繁育三黃雞 。自從廣東從香港引進(jìn)石岐雜雞之后，使肉雞業(yè)生產(chǎn)迅速發(fā)展，三黃雞數(shù)量增加 。
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