白雪香和白毛猴區(qū)別在于口感不同 。白雪香是茉莉花茶，湯色是淡淡的黃色，口感比較清香甘甜，滋味醇厚耐泡 ， 茶葉條形嫩潤(rùn) 。白毛猴內(nèi)質(zhì)毫香鮮爽純正，滋味醇和微甘，湯水清綠泛黃 ， 葉底嫩綠、完整、勻凈、無(wú)雜 。白毛猴或稱白綠，屬半發(fā)酵茶，制法介于綠、白茶之間，原產(chǎn)于福建政和縣，外形條索粗壯卷曲，白毫顯現(xiàn)，猶如毛猴靜伏而得名 。
【白雪香和白毛猴區(qū)別】白雪香是福建正產(chǎn)茉莉花茶，明前茶青，精選上等嫩芽，窖制鮮花 。鮮葉經(jīng)過(guò)與優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花七次窨制加工制成，外型呈象牙色金針狀，由于其生長(zhǎng)環(huán)境和茶樹(shù)品種的共同作用，茶葉本身就帶有濃郁的花香 。再經(jīng)茉莉花的多次窨制，成品茶葉花香突出，沖泡后針芽根根豎立于杯中，仿佛雨后春筍破土而出 。
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