【山竹核能吃嗎】可以 。但不建議食用 。雖然山竹的核比較小 ， 并且是軟的，食用之后也并不會(huì)對(duì)人體健康造成威脅，是可以食用的，但是由于山竹核中含有大量的木質(zhì)素以及纖維素，食用之后很那被人體消化，從而容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān) ， 不利于人體健康，其次，山竹核的味道比較苦 ， 食用價(jià)值不高，沒(méi)有食用的必要，所以山竹的核雖然可以吃，但是一般是不建議吃的 。
山竹：既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實(shí)山竹 。山竹原名莽吉柿 ， 原產(chǎn)于東南亞 ， 一般種植10年才開(kāi)始結(jié)果，對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格，因此是名副其實(shí)的綠色水果，與榴蓮齊名，號(hào)稱(chēng)“果中皇后” 。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2和礦物質(zhì) 。山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類(lèi)、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素 。
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