【三鮮大雜燴怎么做】三鮮大雜燴是泡發(fā)木耳、泡發(fā)香菇、泡發(fā)肉皮、泡發(fā)蹄筋、泡發(fā)魚肚為主料的菜品 。
主料：木耳、香菇、黃花菜、熟鵪鶉蛋、魚肚、蹄筋、香菇、蘑菇、肉丸、魚丸、香腸、江蝦、胡蘿卜、肉皮、白玉菇、蟹味菇 。
輔料：鹽、色拉油、胡椒、香菜 。
步驟：
1、將肉皮、蹄筋、魚肚、香菇、木耳、黃花菜洗凈用溫水泡發(fā) ， 香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇洗凈；
2、油鍋燒熱放入肉皮、蹄筋、魚肚，倒入適量的料酒；
3、加入水，放入剩余的所有主料煮至湯沸騰；
4、加入鹽、胡椒、香菜即可 。
推薦閱讀
- 三鮮蛋羹的做法
- 美的壓力鍋邊緣漏氣怎么辦
- 漢服的簡筆畫怎么畫
- 老板洗碗機怎么只烘干柜體的水
- 三鮮冬瓜湯怎么做
- 第九大陸子彈的空中穿刺怎么觸發(fā)
- 三鮮豆腐怎么做
- 玫瑰花怎么修剪
- 三鮮粉是哪三鮮
- 眉毛怎么卸妝