【梅干菜包子的做法】主料：梅干菜50g、面粉250g
輔料：豬油渣少許、酵母2、5g、水115g、色拉油5g、鹽0.5g、糖10g
步驟：
1、菜用熱水泡10分鐘
2、豬油渣切碎
3、鍋中加熱，放入1和2，加入生抽5克，白糖10克，鹽3克攪拌好關(guān)火
4、包好的包子醒20分鐘
5、蒸25分鐘，關(guān)火后1分鐘取出 。
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