【胡椒粉80克包含瓶子的重量嗎】胡椒粉80克不包含瓶子的重量，只包含胡椒粉本身的重量 。胡椒粉亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產 。胡椒是海南最著名的特產之一，它既是一種很好的調味品 ， 又是一種珍貴的藥材 。胡椒粉是世界上主要調味香料，果實中含有揮發(fā)性油1-2%、胡椒堿8-9% ， 還含有粗脂肪、蛋白質、淀粉、可溶性氮等物質 。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成為百姓歡迎的具有辣味的調味品 。
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