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三葉草下面的水晶蘿卜能吃嗎

2026-03-23 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

可以吃，三葉草下面的水晶蘿卜就是蘿卜的一個(gè)品種。
蘿卜，根莖類蔬菜，又名萊菔、水蘿卜，根肉質(zhì) ，長圓形、球形或圓錐形，原產(chǎn)我國，品種極多，有綠皮、紅皮和白皮的。具有多種菜用和藥用價(jià)值。
營養(yǎng)價(jià)值：
【三葉草下面的水晶蘿卜能吃嗎】蘿卜的主要成分有蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素和大量的維生素C，以及鐵、鈣、磷和纖維、芥子油和淀粉酶。據(jù)測(cè)定，蘿卜的維生素C含量比蘋果、梨等水果高近10倍。