一、糝湯益處：
1、糝湯味美可口、營養(yǎng)豐富 。冬令食之 ， 具祛風(fēng)除寒、開食健胃、怡情爽神之功效，對增進(jìn)健康，大有裨益，而且有祛利尿、止嘔等功效 。
2、常食糝湯可以強(qiáng)身健體 ， 對人體具有補(bǔ)中益氣、溫中補(bǔ)陽、健脾養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏、祛風(fēng)濕、治心腹冷痛、通氣消渴之功效 。
3、糝湯熱喝，濃香撲鼻、氣味誘人，尤其早上喝，感覺更為濃厚；中午喝，能夠開胃，增強(qiáng)食欲；晚上喝有安神之功效 。
4、酒后食之，酒醒養(yǎng)胃，有輕松舒服的感覺 。
二、制作材料：麥米、雞蛋、呼啦湯粉料、濃縮雞湯底料、胡椒粉、花椒粉、姜粉、鹽 。
三、制作步驟：
1、麥米放入水中浸泡一夜 ， 使其易于軟爛 。
【糝湯有什么好處】2、鍋內(nèi)放入清水，濃縮雞湯底料，滾開后放入麥米熬煮 。也可以使用液體雞湯，味道會更加濃郁 。
3、待到麥米軟而不爛時(shí)，將甜沫湯料加入姜粉、花椒粉、胡椒粉、少許鹽，兌入涼水?dāng)噭?，倒入鍋中煮沸即?。
4、將碗內(nèi)打入一枚雞蛋，攪勻，沖入煮滾的湯 。
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