【4己酸內(nèi)酯結(jié)構(gòu)式】4己酸內(nèi)酯化學(xué)結(jié)構(gòu)式為無色透明液體，溶解于酒精和丙二醇 。己內(nèi)酯是化合物，在香料中常會(huì)作為香豆素的遮蓋劑，當(dāng)在熏衣草、香薇及其用橡苔作苔香增甜劑的濃香型中 。食用明膠中廣泛運(yùn)用于鮮奶油、紅茶功效、香莢蘭豆、太妃糖及果香味棘籽和香煙香料中 。應(yīng)避開金屬氧化物、水份、乙醇、胺 。主要用于烤制食品類、牛奶布丁、飲品 。是制得a-羚基己酸以及盆類原材料 。
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