“甜不辣”是一種食物 ?！疤鸩焕薄边@詞是從日本傳來的 ， 在日本“甜不辣”指的是天婦羅 ， 而在我國，“甜不辣”則另有它意 。天婦羅是指將魚蝦和蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金色，這樣叫做天婦羅 。而我國的“甜不辣” ， 則是將一些食材弄成漿與面粉混合成型的食物，炸透了沾著泰式甜辣醬吃 。通?？诟信c加面粉的貢丸相似 。
“甜不辣”雖然是由日語tempura音譯過來的，但是在我國 ， 此物與日語天婦羅不是同一種物品 。
甜不辣是將魚肉或者蝦肉打成漿，加些淀粉、肉、海鮮什么的，弄成長條狀，再下油鍋炸成“甜不辣” 。大多數(shù)人認(rèn)為甜不辣是由日本人發(fā)明的，其實(shí)是葡萄牙人最先發(fā)明再隨傳教士一起傳到日本 。
通常超市看到的甜不辣有長條形、圓形、扁形等等 。通常在關(guān)東煮、麻辣燙、火鍋等美食中出現(xiàn) 。也可以炸透了沾著泰式甜辣醬吃 。家庭料理中可與芹菜、花菜、西蘭花、萵筍等塊兒炒，是道容易又實(shí)用的家常菜 。
【甜不辣是什么 甜不辣是什么做的】甜不辣在中國的地位與日本還是有些不盡相同的，甜不辣在中國更是由于其不同的材料有著不一樣的名稱 ， 比如魚豆腐，魚豆腐作為火鍋中常見的一種加工美食，也同樣是中國版甜不辣其中的一種口味 。
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