蓮花白又名包菜 ， 圓白菜，洋白菜，鋼白菜，包心菜，大頭菜，高麗菜 。
紅蘿卜燒蓮花白做法如下：
一、食材：蓮花白四百克，紅蘿卜五百克，油適量 ， 鹽適量，韭菜適量 ，蒜適量 。
【蓮花白與紅蘿卜一塊炒著吃嗎】二、做法：
1、蓮花白切碎，紅蘿卜切細絲，蒜切片備用；
2、炒鍋燒油，蒜片炒香加入紅蘿卜細絲；
3、加入蓮花白，加鹽，大火翻炒；
4、加入韭菜，翻炒均勻，出鍋即可 。
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