【薯?xiàng)l怎么做 這才是薯?xiàng)l的正確做法】
1、土豆去皮
2、鍋里放些清水，放一點(diǎn)鹽
3、煮好瀝干水分的土豆條撒上一些干淀粉
4、蓋上保鮮膜放進(jìn)冰箱
5、鍋里倒菜籽油
6、開(kāi)中火繼續(xù)炸出里面多余的水分
7、起鍋控油冷卻
8、大火升高油溫 。倒入土豆條
9、炸好以后繼續(xù)空油
10、裝盤放點(diǎn)自己喜歡吃的果醬
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