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蘭花豆怎么炸好吃有什么訣竅

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

香炸蘭花豆的做法：
1、準(zhǔn)備一小碗干蠶豆 ， 泡水；
2、在干蠶豆頂端，用小刀切十字；
3、切好全部干蠶豆；
【蘭花豆怎么炸好吃有什么訣竅】4、將油溫?zé)?，將火調(diào)小，慢慢炸透至酥，溫?zé)釙r(shí)撒鹽，按照自己的喜好可以再撒些辣椒面、花椒面等調(diào)料；
5、最后按照喜好可以加入少許鹽，點(diǎn)染豆香 。

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