【可以放很長時(shí)間的自制泡椒怎么】制作方法：
將收好的辣椒風(fēng)干；然后將鹽水燒開，將辣椒簡(jiǎn)單用水煮一下，撈起備用；準(zhǔn)備好干凈的玻璃瓶，將涼白開放入玻璃瓶中，然后放入辣椒；接著放入蒜頭、姜塊和花椒粒 ， 加入高度酒、白醋、鹽、糖，攪拌均勻；最后封緊瓶口，腌制一個(gè)月即可 。
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