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空氣炸鍋可以炸油條嗎

2026-03-30 云知道知識經(jīng)驗

做法：
【空氣炸鍋可以炸油條嗎】1、將奶粉、酵母、糖、95毫升水，倒入碗中攪拌成酵母水，加入面粉中揉成團。
2、加入油，將面團揉成光滑面團，發(fā)酵至兩倍大。
3、準(zhǔn)備鹽堿水用料，將鹽和小蘇打倒入7、5毫升水中，攪拌溶化，一點點揉進面團。
4、再次發(fā)酵至兩倍大，搟成長條，切成段，做成油條狀。
5、空氣炸鍋升200攝氏度，預(yù)熱5分鐘，在餅坯表面刷油，放入預(yù)熱好的炸鍋。
6、2分鐘后取出，刷油，續(xù)炸至表面金黃，出爐。