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烤披薩需要多少溫度

2026-04-06 云知道知識經驗

烘烤溫度：溫度上火180度，下火210度，烤制10分鐘。
披薩的制作步驟：
1、發(fā)酵好的面團做成餅皮放入8寸披薩盤中，中間叉一些小孔，防止面皮鼓起來，蓋蓋兒進行二次發(fā)酵。
2、洋蔥切片、青椒、胡蘿卜、火腿分別切丁，培根用鍋煎一下去掉水。
【烤披薩需要多少溫度】3、菜丁炒一下，炒時不放油；發(fā)好的餅皮上抹番茄醬；撒一層芝士，撒羅勒葉，放菜丁、火腿腸。
4、放芝士，放培根；放洋蔥圈和芝士。
5、烤箱預熱200度，烤10分鐘就好了。