美齡粥的來歷：有段時(shí)間宋美齡茶飯不思，于是府里的大廚用香米和豆?jié){等食材熬了一鍋粥，宋美齡吃了胃口大開，后來這就成了她鐘愛的一道粥 。再后來流傳到民間，名曰“美齡粥” 。
【美齡粥的來歷】中國(guó)的粥在四千年前主要為食用，2500年前始作藥用，《史記》扁鵲倉(cāng)公列傳載有西漢名醫(yī)淳于意用“火齊粥”治齊王?。緩捍絞フ胖倬啊渡撕邸肥觶汗鷸μ? ，服已須臾，啜熱稀粥一升余，以助藥力 ， 便是有力例證 。
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