近日廣州豬肉批發(fā)價略有上漲 。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳表示，在擴大禁養(yǎng)區(qū)、清拆養(yǎng)殖場和非洲豬瘟疫情疊加影響下，全省生豬存欄量、出欄量將進(jìn)一步下降，預(yù)計下半年將浮現(xiàn)生豬及其產(chǎn)品供應(yīng)偏緊 。
廣東將浮現(xiàn)生豬及其產(chǎn)品供應(yīng)偏緊
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供的數(shù)據(jù)顯示，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在廣東設(shè)置的20個生豬固定監(jiān)測縣和16個畜產(chǎn)品和飼料農(nóng)貿(mào)市場價格監(jiān)測點數(shù)據(jù)顯示，2019年3月，生豬存欄量環(huán)比(比上月，下同)下降5.12%，同比(比去年同期，下同)下降30.09%;能繁母豬存欄量環(huán)比下降8.63%，同比下降37.97%;生豬出欄量環(huán)比下降3.19%，同比下降15.05%;廣東省生豬出欄均勻價格為14.06元/公斤，環(huán)比上漲14.59%，同比上漲17.17% 。
據(jù)介紹，今年1-3月廣東省生豬、能繁母豬存欄同比降幅約為全國均勻水平的2倍，反映出廣東省生豬、能繁母豬存欄早在非洲豬瘟疫情發(fā)生之前(廣東省首起非洲豬瘟疫情發(fā)生在2018年12月)就已經(jīng)浮現(xiàn)大幅下降，主要是受各地擴大禁養(yǎng)區(qū)、清拆養(yǎng)殖場的影響 。預(yù)計下半年，廣東將浮現(xiàn)生豬及其產(chǎn)品供應(yīng)偏緊，尤其是珠三角地區(qū)為生豬主銷區(qū)，生豬產(chǎn)品自贈率低，下一階段供贈壓力很大，生豬及其產(chǎn)品價格將浮現(xiàn)大幅上漲 。
【廣東將出現(xiàn)生豬供應(yīng)偏緊 113個定點基地優(yōu)先供應(yīng)】113個定點基地優(yōu)先供應(yīng)廣州
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳坦承，目前廣東生豬供應(yīng)存在缺口 。據(jù)介紹，廣東省生豬年消費量約5500萬頭 。未來全省生豬出欄將保持在3300萬頭以上，自贈率保持在60%左右，缺口部分主要從廣西、湖南、海南、福建及江西等附近省份調(diào)進(jìn)生豬及其產(chǎn)品補充供應(yīng) 。目前全省各大中城市凍肉存儲均為滿庫 。
據(jù)介紹，2016年，廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(原廣州市農(nóng)業(yè)局)等4部門印發(fā)《廣州市定點供穗生豬養(yǎng)殖基地建設(shè)管理主意》，通過認(rèn)定定點供穗生豬養(yǎng)殖基地，勉勵大型生豬養(yǎng)殖基地優(yōu)先供應(yīng)廣州，目前已評審、認(rèn)定定點基地共113個 。
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