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餃子皮如何能放更久

2026-03-30 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

方法一：
1、將餃子皮放到一個(gè)塑料袋或容器中，撒干面粉攪均；
2、將塑料袋或容器封好，不要進(jìn)空氣，放入冰箱的冷凍室內(nèi)保存即可。
注意：撒干面粉攪均放到冷凍室中，不會(huì)將水分完全吸干，它的主要作用是不讓面與面蘸合。
方法二：
1、將餃子皮面灑干面粉，把一疊餃子皮拎起抖散，讓干面粉均勻的分散；
【餃子皮如何能放更久】2、用半干的干凈毛巾包起來(lái)，以免喪失水分，裝入保鮮袋，放冰箱保存即可。