把采摘下來(lái)的新鮮青花椒用清水稍微洗一下，只要沖洗掉青花椒表面的浮灰就可以了，洗過(guò)以后就把青花椒放在通風(fēng)處陰干水分 。
【青花椒怎么洗】青花椒屬灌木；枝灰褐色，有短小皮刺 。小葉橢圓形或橢圓狀披針形，邊緣有細(xì)鋸齒，齒縫間有腺點(diǎn)，表面綠色 ， 有細(xì)毛，背面蒼綠色，疏生油點(diǎn) 。植株作防護(hù)刺籬 。果也可作調(diào)味香料 。果皮可作為調(diào)味料，可提取芳香油 ， 又可入藥 。種子可食用，又可加工制作肥皂 。根、葉及果入藥，能消寒解毒 ， 消食健胃 。常見于平原至海拔800米的山地疏林、灌木叢或巖石旁等地 。中國(guó)五嶺以北、遼寧以南大多數(shù)省區(qū)以及朝鮮、日本也有分布 。
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