【江西省贛州信豐的特產(chǎn)是什么】信豐的特產(chǎn)是紅瓜子 。
信豐紅瓜子 ， 產(chǎn)于江西省信豐縣，信豐紅瓜子色澤殷紅，板粒寬大，殼薄仁厚 ， 香脆可口，且有生津、消食、潤(rùn)肺之功能，為酒宴茶會(huì)、逢年過節(jié)之珍品 ， 紅瓜子在信豐縣栽種已有近千年的歷史，尤以土壤肥沃的沖積地所種之白瓢瓜為最佳 。是信豐出口的傳統(tǒng)名產(chǎn)，由南宋高宗建炎丁未年由非洲傳入中國(guó) 。一直被消費(fèi)者視為酒宴茶會(huì)、逢年過節(jié)之珍品，早在清末就暢銷東南亞和港澳市場(chǎng)，華僑譽(yù)之為"吉祥的象征，典雅的禮品" ， 博得"信豐紅瓜子大王"之美稱 。
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