烤箱烤五花肉的步驟
1、材料：帶皮切片五花肉、洋蔥、蠔油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、醬油、蔥花 。
2、將切片好的帶皮五花肉洗凈瀝干 ， 放入碗中 ， 加入適量的鹽、蠔油、料酒、生姜粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油 ， 拌勻后腌制一小時(shí)左右；
3、洋蔥洗凈后切成絲 ， 平鋪在墊有錫紙的烤網(wǎng)上；
4、將腌制好的五花肉一塊塊地鋪在洋蔥上面 ， 放入預(yù)熱好的烤箱中層 ， 上下火 ， 230度烤約15分鐘 。完成 。
烤箱怎么烤五花肉
1、步驟一：將五花肉洗干凈放在盤(pán)子中控干水分 ， 隨后將五花肉切成薄片 ， 切記盡量切薄 。因?yàn)樵奖≡饺胛?nbsp;， 越容易熟 ， 但是小心切到手指 。
2、步驟二：將準(zhǔn)備好的食用鹽、白糖、花椒粉、孜然粉、椒鹽粉、辣椒面和雞精倒入盤(pán)中進(jìn)行攪拌 。注意除了辣椒粉需要三勺 ， 其他調(diào)味料兩勺即可 。
3、步驟三：在烤盤(pán)中刷上一點(diǎn)食用油 ， 不用過(guò)多 ， 因?yàn)槲寤ㄈ庖矔?huì)產(chǎn)生油 。然后打開(kāi)烤箱上下火180°預(yù)熱5分鐘左右 。
4、步驟四：將五花肉整齊的碼放在烤箱內(nèi) ， 上下火180°烤五分鐘左右 ， 反面再烤3分鐘 。最后在五花肉上灑上準(zhǔn)備好的調(diào)味料再烤一分鐘即可食用 。
烤五花肉的做法 烤箱 ， 烤五花肉怎么做好吃
家庭當(dāng)中的烤箱做烤肉的食譜有幾種 ， 先介紹一種嵌入式烤箱烤五花肉的做法 ，
具體如下：
烤脆皮南乳五花肉
五花肉800g、鹽（抹面）適量、南乳2塊、
五香粉適量、紅糖適量、鹽適量、白醋適量
做法
肉皮上扎洞 ， 撒鹽抹勻 ， 讓鹽滲進(jìn)肉皮里
2. 南乳、五香粉、鹽、紅糖混合均勻
3. 混合好的醬料均勻涂抹在五花肉的肉面 ， 風(fēng)干4小時(shí)
4. 插入烤扦 ， 讓豬肉在烘烤過(guò)程中保持平整
5. 送進(jìn)提前預(yù)熱的烤箱 。200度
6. 30分鐘后把肉取出 ， 表皮刷白醋
7. 再送回烤箱 ， 最高溫烤到表皮焦 ， 取出
8. 刮去烤焦的部分 ， 取掉烤扦 ， 靜置半小時(shí)
9. 切厚片 ， 擺盤(pán)~
成品
誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)怎么用烤箱烤五花肉
1.將豬肉切成小薄片 ， 豬肉最好先用肥瘦相間的 ， 要知道烤肉之所以香一定離不開(kāi)肥肉哦 。
【怎么在烤箱烤五花肉吃】2.生菜洗干凈 ， 選兩個(gè)大葉的鋪在盤(pán)子上備用 ， 大蒜切片備用
3.將肉放進(jìn)食物用的袋子里 ， 然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花生油腌制 ， 最好提前腌制一小時(shí)以上 ， 這樣豬肉能更好的入味 。（這里用的還是袋子腌肉法哦）
4.烤盤(pán)上刷一層花生油 ， 將腌制好的肉均勻的放在烤盤(pán)上
5.孜然粒用搟面杖搟碎
6.將搟碎的孜然撒在肉上
7.烤箱180度預(yù)熱5分鐘后 ， 將裝好肉的烤盤(pán)放入 ， 溫度180度 ， 時(shí)間10分鐘
8.烤至10分鐘后 ， 將烤盤(pán)取出 ， 把肉翻面 ， 再撒上孜然末 ， 和大蒜片溫度180度再烤8分鐘左右
9.觀察烤箱中肉的顏色 ， 肉熟取出 ， 裝入剛才鋪好生菜的盤(pán)中
這樣香噴噴的烤肉就完成啦??！
蘸點(diǎn)甜面醬用生菜包著吃——香極了~~~~
推薦閱讀
- 孕婦能吃八角嗎吃了怎么補(bǔ)救
- 五花肉和大白菜怎么煮好吃
- 咸鴨蛋怎么吃效果最好
- 正宗啤酒鴨怎么做最好吃又簡(jiǎn)單
- 怎樣炒牛肉最好吃的做法
- 喝不完的紅酒怎么保存生活小妙招
- 嘉興北京烤鴨店地址在哪
- csgo怎么換省份證
- 個(gè)人搖號(hào)結(jié)果查詢?cè)斀?
- 注氧儀怎么用