李昊楊介紹 ， 雞苗價格自去年三月以來開始反彈 ， 由于雞苗價格屢創(chuàng)新高、供應(yīng)不足 ， 他的客戶也流失了不少 。雞苗價格攀升至高位 ， 也贈肉雞養(yǎng)殖戶帶來了不小的壓力 。
山東省昌邑市養(yǎng)殖戶王新華：現(xiàn)在很生怕 ， 因為雞苗太貴了 ， 相對飼料價格還漲 ， 利潤相對來說薄了 。
數(shù)據(jù)顯示 ， 2017年 ， 全國毛雞出欄量約57.22億只 ， 跌幅4.74%;而到了2018年 ， 全國毛雞出欄量約41.6億只 ， 跌幅27.30% 。而今年毛雞的存欄量下降20%以上 ， 浮現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況 。
祖代種雞進(jìn)口引種受限 國內(nèi)育種亟待打破
雞肉需求量大 ， 而毛雞存欄量下降 ， 市場供應(yīng)短缺 ， 導(dǎo)致雞肉價格上漲 。那么這種供不應(yīng)求的局面是如何造成的 ， 未來又該如何改善呢?
山東省煙臺大地牧業(yè)股份有限公司總經(jīng)理馬國強：我們今年出苗量相比去年還是減少的 ， 大約減少15%-20% 。去年每天出苗量在40萬以上 ， 今年30多萬 ， 減少大約20% ， 主要緣故是種雞的生產(chǎn)性能比原來降低了 。
據(jù)知道 ， 占領(lǐng)我國肉雞市場大半江山的白羽肉雞種源100%依賴進(jìn)口 ， 我國通過進(jìn)口祖代雞苗飼養(yǎng) ， 繁殖出父鬧佞雞 ， 父鬧佞雞再繁殖出來的才是商品雞白羽肉雞 。引種量受限是造成雞苗供應(yīng)不足、價格持續(xù)創(chuàng)新高的主要緣故 。
要打破我國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸 ， 關(guān)鍵之一是育種 。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《全國肉雞遺傳改良準(zhǔn)備》請求 ， 我國到2025年要育成2-3個達(dá)到同期國際先進(jìn)水平的白羽肉雞新品種 ， 商品雞年出欄量達(dá)到白羽肉雞總出欄量的20% 。
中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長宮桂芬：為知道決種源問題 ， 我們有些企業(yè)也已經(jīng)開始育種工作 ， 有的也進(jìn)行了8年的選育工作 ， 他們出來的商品代跟國外同期品種測定成就已經(jīng)優(yōu)于國外的品種的水平 。
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