葫蘆瓜怎樣做好吃？
葫瓜燴鯪魚(yú)
葫蘆瓜含維生素B、C和纖維素 ?？汕鍩釢?rùn)肺，幫助身體新陳代謝 。葫蘆瓜味清甜可口，吃法與節(jié)瓜大約相同，既可作湯料，亦可燜炒 。
原料葫蘆瓜400克，鯪魚(yú)肉200克，蝦米100克，粉絲50克，姜2片 。
魚(yú)肉味料：鹽1／2茶匙，胡椒粉少許 。
原料
1、葫蘆瓜去皮切成絲狀 。鯪魚(yú)肉加入魚(yú)肉調(diào)味料拌勻撻至起膠，蝦米、粉絲洗凈浸軟，備用 。2、燒熱鍋，下油，爆香姜片，下鯪魚(yú)肉壓平煎至兩面金黃色，盛起，切成絲狀 。3、再燒紅鍋，下油，炒熟葫蘆瓜，魚(yú)柳回鍋，加入粉絲、蝦米及適量水，加蓋中火煮約5分鐘，下適量鹽調(diào)味，便可上碟 。
葫蘆瓜牛腩湯
材料：牛腩300克、葫蘆瓜1只、柚子皮少許、大料少許
做法：1、牛腩切塊加入少許蔥姜和大料文火慢燉 。2、葫蘆瓜去皮切滾刀塊，柚子皮切絲備用 。3、牛肉熟爛后，加入葫蘆瓜和柚子皮絲用文火燉15分鐘即可 。
炒葫蘆瓜
主料： 葫蘆瓜250克，油20克
配 料： 鹽、醬油、白糖、味精各少許
做 法： 1、將葫蘆瓜去皮、籽，洗凈切成薄片，
2、花生油燒熱后放入葫蘆瓜片，煸炒均勻，然后加入適量精鹽、醬油及白糖，速炒幾下，待其佐料均勻，即加入味精，炒幾下即可 。
清炒葫蘆瓜怎么做好吃
主料
葫蘆瓜一個(gè)西紅柿一個(gè)
青椒一根
輔料
鹽花椒粉
姜粉雞精
醬油醋
香蔥大蒜
素炒葫蘆瓜的做法步驟
1. 食材洗好
2. 葫蘆瓜切片，西紅柿切塊，青椒、蔥蒜分別切好，備用
3. 鍋中倒油，待油熱放西紅柿，翻炒
4. 放入三分之二的蔥蒜，翻炒，放鹽、花椒粉、姜粉，倒一點(diǎn)醬油，噴少量醋
5. 放葫蘆瓜，翻炒（不用加水，葫蘆瓜在炒的過(guò)程中會(huì)出水）
6. 放入剩余蔥蒜，翻炒
7. 放青椒，翻炒，待出鍋前放雞精，翻炒兩下即可出鍋
葫蘆瓜怎樣炒好吃
炒制好吃的葫蘆瓜做法如下：
材料：葫蘆1根、食鹽適量、醬油適量、味精適量、料酒適量、調(diào)和油適量、胡蘿卜適量 。
1、準(zhǔn)備好材料 。
2、切點(diǎn)蒜備用 。
3、鍋內(nèi)熱油，下蒜泥炒出香味 。
4、放入葫蘆瓜翻炒 。
5、放入胡蘿卜和青尖椒 。一同翻炒 。
6、加點(diǎn)料酒 。
7、放點(diǎn)鹽 。
8、少許醬油 。
9、加入少許味精即可 。
葫蘆瓜怎么做好吃?
炒葫蘆瓜
炒葫蘆瓜主要西葫蘆、瘦肉為材料制作而成 。
難易指數(shù)：
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