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急求做牛排的鐵板怎么加熱的

2026-03-29 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

用煤氣爐直接對鐵板進(jìn)行加熱，鐵板足夠熱后直接用來焗牛排。
鐵板牛排的制作方法如下：
用料：牛排、西蘭花、蘆筍、圣女果、黑椒汁適量、黃油十克。
做法步驟：
1、準(zhǔn)備好牛排以備使用。
2、將西蘭花加少許鹽和油用熱水燙斷，裝盤備用。
3、配菜擺盤。
4、取鐵板放上黃油，當(dāng)油熱至開始冒煙時(shí)，加入牛排，進(jìn)行烹飪。
【急求做牛排的鐵板怎么加熱的】5、牛排烹飪完成后放入盤中，加入適量黑椒汁，即可食用。