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蜜棗怎么吃家常做法大全

蜜棗的吃法做法大全,蜜棗怎么吃
1、蜜棗粽子 。
需要的原材料有糯米、粽葉和蜜棗 。首先把糯米提前一天泡開(kāi),過(guò)濾掉水分,粽葉清洗干凈后,大片粽葉包一個(gè)粽子,小片粽葉兩片包一個(gè),纏成圈,把糯米放進(jìn)去,中間再放一顆蜜棗,包好,用線捆扎實(shí),放進(jìn)鍋中煮一小時(shí)左右 。
2、蜜棗吐司
原材料需要面粉、白糖、玉米油、豆?jié){、酵母粉、蜜棗和鹽 。把豆?jié){、玉米油、鹽、糖、面粉和酵母粉倒入容器中,揉成面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大小,蜜棗切粒備用,面團(tuán)發(fā)酵好了,將里面的空氣揉捏排出,搟成餅皮狀,在表面鋪上一層蜜棗粒裹在中間,進(jìn)行第二次發(fā)酵,最后送入烤箱中烤四十分鐘,想吃的時(shí)候切片即可 。
3、蜜棗銀耳羹
需要原材料銀耳、蜜棗和冰糖 。銀耳泡發(fā)洗凈撕成小塊放入煮鍋中,加入十來(lái)顆蜜棗和適量的冰糖,預(yù)設(shè)好時(shí)間,約四五十分鐘左右就能吃了 。
蜜棗的吃法還有很多,例如可以用來(lái)做蜜棗豆沙餡的月餅,南瓜和糯米加上蜜棗能做南瓜蜜棗糯米粥,還有蜜棗拔絲地瓜、菜干蜜棗瘦肉湯、蜜棗山藥面疙瘩等等 。
蜜棗煲的家常做法的家常做法大全怎么做好吃視頻
主料
西洋菜
500g
豬踭肉
200
蜜棗
3個(gè)
輔料
四年陳皮
2g
排骨頭
50g
雞腳
1對(duì)
姜片
2g

3g
冰糖
4g
雞精
1g
步驟
1.準(zhǔn)備好湯料:西洋菜清洗干凈后,摘成長(zhǎng)段,最好還要浸泡一段時(shí)間,以策安全 。
2.蜜棗、陳皮和姜片輔助湯料也準(zhǔn)備好 。
3.將豬踭肉、雞腳和排骨頭放入湯煲中,注入3.5升清水 。中火加熱,慢慢將湯料中的血沫逼出 。
4.同時(shí),也要將浮在湯面上的浮沫撇除干凈 。
5.將湯中的湯料撈起,沖洗干凈沾在表面上的污沫 。
6.這是已經(jīng)撇干凈浮沫的凈湯,用大火燒開(kāi) 。
7.將瀝干水分的西洋菜投入湯煲內(nèi) 。繼續(xù)大火煮開(kāi) 。
8.將輔助湯料投入 。
9.最后將步驟5的湯料、冰糖和雞精投入,在煮開(kāi)后10分鐘后,改小火熬制2小時(shí)即可 。在熬制1小時(shí)后,可把豬踭肉盛出 。
10.把盛出的豬踭肉切成厚片回鍋,加鹽調(diào)味,即可出鍋裝碗 。
11.出鍋裝碗,稍加整理,即成 。
小貼士
1、在步驟7中,一定要用大火煮湯成大沸狀態(tài)下,投入西洋菜,這樣熬制出湯,才不會(huì)有青澀味 。
2、加入雞腳熬制,主要是讓湯水富含膠原,使湯更加滋潤(rùn) 。
黑豆皮怎么吃的家常做法大全怎么做好吃視?
主料 黑豆 30克 大棗 4個(gè) 糥米 30克 輔料 白糖 少許 步驟
1.首先將黑豆泡水六個(gè)小時(shí) 。
2.在高壓鍋中倒入黑豆、洗凈的糯米、大棗 。
3.加小半鍋清水,按下煮粥模式,靜待出鍋 。
【蜜棗怎么吃家常做法大全】4.然后加一勺白糖,拌勻,就可以享用了 。

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