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火鍋配菜有哪些葷菜

火鍋葷菜主要有內(nèi)臟,肉類以及河鮮海鮮類 。
內(nèi)臟:豬大腸,黃喉,牛百葉,牛肚羊肚豬肚 , 雞腎、鴨腸、雞心鴨心等 。
肉類:豬牛羊雞鴨魚肉,腌過的和沒腌過的,無骨鴨掌等 。
【火鍋配菜有哪些葷菜】河鮮海鮮:黃辣丁、魚片、脆鯇、蝦、牡蠣、青口、蛤蜊、帶子、皮皮蝦等 。

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