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黃芪當(dāng)歸燉雞怎么做

2026-03-23 云知道知識經(jīng)驗

黃芪當(dāng)歸燉雞制作方法如下：
1、準(zhǔn)備黃芪片、黨參、淮山、當(dāng)歸、紅棗、龍眼適量，洗凈備用。
2、瓦鍋加水，煮開后加入備用的藥材。
3、取老母雞一只，提前洗凈去油，切塊備用。
4、藥材入味后放入雞塊，開大火。
5、煮沸后轉(zhuǎn)小火，封閉瓦罐燉制2小時關(guān)火。
【黃芪當(dāng)歸燉雞怎么做】6、關(guān)火前5分鐘加食鹽味精調(diào)味即可。