【如何去除松茸的怪味】
松茸變質(zhì)是什么樣子：新鮮的松茸變質(zhì)的話是其外表或者內(nèi)外都變成了黑色，而且味道聞起來也是一種變質(zhì)腐敗的味道 ， 這種松茸是不可以食用的 。干燥的松茸變質(zhì)的話，其外表的顏色會變成綠色，這類變成綠色是由于被菌類污染，是不可以食用的 。
而因為松茸放久了之后會變得干燥或者變黃，新鮮的松茸放在干燥的地方則會變的比較干燥，干燥的松茸放久了顏色就會變黃，這兩種情況都是正?，F(xiàn)象，均可食用 。
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