苦豆子：落葉灌木 。枝多成帚狀，密皺灰色伏絹狀毛 。葉互生，羽狀復(fù)葉，小葉15到25枚 ， 兩面被絹毛 ?？偁罨ㄐ蝽斏?，長(zhǎng)12到15厘米 ?；苌S色 。莢果串珠狀，密被細(xì)絹狀毛 。種子卵形 ， 淡黃色 。
【苦豆子是不是香豆粉】香豆粉：為豆科植物葫蘆巴子提膠后副產(chǎn)品 。葫蘆巴粉中還含有薯蕷皂素，含量百分之2十分可觀，還含有8種氨基酸和葫蘆巴油 。利用葫蘆巴粉深加工提取薯蕷皂素、氨基酸和油 。豆粉是豆科植物香豆子的子葉提取物，色澤淺黃、油潤(rùn)、具清香味，無(wú)任何毒副作用，細(xì)度為40到60目 。
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