【炸油條面為什么粘手】炸油條面粘手的原因是水放多了，導(dǎo)致面比較稀 ?？梢赃m當(dāng)?shù)卦偌尤胍恍└擅娣郏鶆虻厝嗄竺鎴F(tuán)直到不稀為止 。需要注意的是面粉的發(fā)酵時間不需要太長 ， 如果發(fā)酵時間過長，面粉會被稀釋 。
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