9、放少許味精，拌勻，一道簡單又好吃的家常菜出鍋 。
10、營養(yǎng)補(bǔ)鈣的美味菜肴—毛豆米炒白米蝦
11、用料、白米蝦300克、毛豆米250克、豆腐干兩塊、料酒2勺、生抽2勺、鮮雞汁1-2勺、生姜適量、蒜瓣2-3瓣、鹽適量、小蔥花適量 。
12、首先將白米蝦剪去頭尾清洗干凈 。
13、將豆腐干清洗切丁，毛豆米洗凈，姜蒜切末 。
14、炒鍋燒熱倒入菜籽油，熱鍋冷油下入姜、蒜末爆香 。
15、倒入白米蝦、料酒翻炒至蝦身變色后盛出 。盛至盤中待用 。
16、鍋中倒入適量油燒熱后，入毛豆米和豆腐干翻炒，中途少量多次地加入清水一起翻炒至毛豆熟透 。
17、毛豆炒熟后，倒入生抽、太太樂鮮雞汁調(diào)味，再根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽炒均勻，撒上蔥花關(guān)火 。
【簡單的菜怎樣做更好吃】18、蝦肉鮮美，毛豆清香，營養(yǎng)補(bǔ)鈣，大人小孩都愛吃 。
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