芝麻醬過期了是不能食用的，過期了的芝麻醬會(huì)分解出有毒的物質(zhì)，還會(huì)使味道發(fā)酸 ， 吃起來影響身體健康 。沒有開封的芝麻醬可以保存18個(gè)月之久，開封后的芝麻醬保質(zhì)期有12個(gè)月，我們可以淋上一層香油，或者放置在冰箱中 ， 都能大大延遲其保質(zhì)期 。
芝麻醬過期還能吃嗎1、芝麻醬過期不能吃
【芝麻醬過期還能吃嗎】芝麻醬是用芝麻研磨熬制而成的，如果過期了會(huì)出現(xiàn)明顯的酸味，還會(huì)分解出很多有毒的物質(zhì) ， 一般是不能食用的，食用過期的芝麻醬可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適等癥狀 。
2、芝麻醬保質(zhì)期
超市購買的芝麻醬都是真空密閉包裝，如果不打開可以放置18個(gè)月左右 ， 如果打開后，要注意用完后蓋上蓋子，減少與空氣的接觸，最好是放置在冰箱中冷藏儲(chǔ)存，一般可以放置12個(gè)月之久 。
3、儲(chǔ)存注意事項(xiàng)
為了更好的保存芝麻醬，可以給芝麻醬淋上一層香油，這樣能隔絕空氣進(jìn)入，還能使芝麻醬的味道更香 ， 如果開封后的芝麻醬需要長期儲(chǔ)存，也能添加一些防腐劑 ， 可大大延長其保質(zhì)期 。
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