2、燉牛肉忌放料酒：料酒是生活中常見(jiàn)的食材，雖然有很好的增香效果，但是并不適合在煮燉牛肉的過(guò)程中放，這樣燉出來(lái)的牛肉會(huì)變得比較怪，而且湯汁喝起來(lái)味道也不好 。
以上內(nèi)容參考百度百科-燉牛肉
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