2.黃鱔粥：材料需要料酒1大匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、姜絲少許、蔥花少許、水、白米1杯、鱔魚2條，將白米洗凈加水8杯浸泡20分鐘，在移到爐火上煮開(kāi)，煮開(kāi)以后改小火熬粥 。這時(shí)候?qū)ⅦX魚殺好洗凈切絲，用開(kāi)水加1大匙料酒汆燙過(guò)撈出，在放入粥內(nèi)同煮，出鍋前加姜絲和鹽調(diào)味即可，注意等鱔魚熟軟時(shí)撒上蔥花和胡椒粉盛出就行了 。
【怎么做黃鱔魚好吃又簡(jiǎn)單】怎么做鱔魚好吃呢?介紹的黃鱔的做法相信大家都看到了，愛(ài)吃鱔魚的朋友們可以在家自己做著吃了，鱔魚具有非常好的功效與作用，對(duì)男性有治腰痛、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的作用，對(duì)女性有補(bǔ)血、補(bǔ)虛的功效 。
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