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做稀飯米和水的比例是多少

電飯鍋煮米粥加水量并沒有嚴格的規(guī)定,可以根據(jù)自己的喜好進行調(diào)節(jié),喜歡稠一點的就少放一些水,喜歡稀一些的就多放水;建議比例是1:10,米1份,水10份,煮出來的米粥黏稠度適中,但是要注意不宜過稠或過?。?否則會影響米粥的口感 。

做稀飯米和水的比例是多少


1:10(米:水) 。電飯鍋煮米粥加水量并沒有嚴格的規(guī)定,可以根據(jù)自己的喜好進行調(diào)節(jié),喜歡稠一點的就少放一些水,喜歡稀一些的就多放水;建議比例是1:10,米1份,水10份 , 煮出來的米粥粘稠度適中,但是要注意不宜過稠或過稀,否則會影響米粥的口感 。
【做稀飯米和水的比例是多少】稀飯一般是粥的通俗稱謂,是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物 。不同地方的粥有不同的濃度,而不同地方對其他地方的粥也有不同的別稱 。另有河南等地亦指一種加以面粉煮成的特殊粥,面粉的作用為增加粘稠度,使本應(yīng)算“湯”的東西像“粥” 。蓋因舊時河南等北方地區(qū)多貧困農(nóng)家,所煮之物實在清寡,為償美食豐食之愿,便加少許面粉以致其中所煮之物黏結(jié),亦謂之稀飯 。

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