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冬天適合吃什么蔬菜最好( 二 )


4.乳類(lèi):乳制品有助于保持骨骼健壯、保護(hù)結(jié)腸、控制血壓,天冷可以食用牛羊乳 。
5.蔬菜水果:蔬菜水果富含維生素,太冷干燥,食用胡蘿卜、韭菜、芥菜、油菜、橘子、柚子、蘋(píng)果,梨等,可以補(bǔ)充維生素防止便秘情況 。
冬天適合吃什么菜
1、果菜類(lèi):扁豆,冬瓜,四季豆,西紅柿,南瓜;葉菜類(lèi):茼蒿,油麥菜,香菜,芹菜 。
2、根莖類(lèi):芋頭,紫薯,土豆,花生,山藥,白蘿卜;花菜類(lèi):西蘭花;菌菜類(lèi):金針菇,香菇 。
3、蘿卜是冬季最滋補(bǔ)的蔬菜,蘿卜有潤(rùn)肺止咳的作用,不僅如此,蘿卜對(duì)腸胃功能也是非常好的,冬天由于運(yùn)動(dòng)減少,人很容易出現(xiàn)肚子脹氣的情況,多吃蘿卜可以通氣 。另外,冬天用蘿卜水泡手,還能很好的治療凍瘡 。

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