玉米怎么做好吃
■豆奶玉米布丁■
材料:甜豆?jié){300克,蛋黃2個,全蛋2個,細砂糖50克,玉米醬100克 。
做法:
1.將蛋黃和全蛋先打散備用 。
2.豆?jié){加熱至40℃,再加入蛋液和細砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入玉米醬攪拌均勻 。
3.將2中的的布丁液倒入杯中,蓋上一層保鮮膜,放入電鍋中蒸12分鐘即可 。
■玉米面窩窩頭■
材料:糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水適量 。
做法:
1.將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內,混合均勻,往和好的粉內一點點加入清水,將粉面和成團,并靜置15分鐘 。
2.將揉好的面團平均分成約40克重的小面團 。
3.將小面團握在左手掌心,捏成小窩窩頭 。
4.蒸鍋上刷一層薄油,將捏好的窩頭放入蒸鍋內,大火蒸10分鐘即可 。
玉米碴子怎么做才好吃竅門
玉米碴子當然是要燉煮,因為燉煮之后這樣比較粘稠,并且喝起來也是非常有味道的,再加上一些農家菜鐵鍋燉的,最好吃的訣竅就是要燉煮,時間比較長,放適當?shù)氖秤脡A 。好吃甜玉米竅門的做法,好吃甜玉米竅門怎么做
好吃甜玉米竅門
奶香濃郁 西點烘焙 減肥
玉米是夏天餐桌的???,這個既快又好吃的煮法,可以讓玉米君更驚艷 。
食材
甜玉米
2根
水
適量
鹽
1匙
棗
7個
制作時間:10分鐘內用餐人數(shù):步驟
1
玉米去掉外皮,留最里面的內層,冷水下鍋,水沒過玉米,水中放棗和鹽 。
2
大火煮開后轉中火繼續(xù)煮8分鐘左右 。
3
煮好后立刻取出瀝干水分晾涼,否則玉米泡久了味道會失色很多 。
【怎么做玉米更好吃竅門】0
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