秋葵怎么做好吃又不失營養(yǎng)的簡單做法
白灼秋葵清爽簡單
用料
新鮮秋葵
清水
鹽
食用油
芝麻油
姜
醬油（或豉油）
蠔油（沒有可不放）
白糖（或辣椒）
白灼秋葵清爽簡單的做法
秋葵洗凈 。不必切開，避免營養(yǎng)流失 。
鍋內(nèi)水燒開后放入，可以加入一勺鹽和一勺普通食用油保持色澤 。
待再次沸騰后煮2-3分鐘 。
撈出后浸入冰水中 ?？梢员３炙嗟目诟?。
沒有冰水就用冷開水 。
秋葵切去頭柄部 。
果實段可以切成小段，也可以保持條形隨意 。
不要開火，冷鍋內(nèi)放入少量食用油，少許芝麻油，姜絲，適量生抽醬油（或豉油），蠔油（沒有可不放） 。
然后開火，將上述材料燒熱冒泡就可以關(guān)火 。
喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒 。
最后將爆好的醬汁熱熱地淋在秋葵們身上，即可 。
鮮嫩多汁，像山藥一樣帶有少許黏黏的感覺 。口感有點類似極嫩無纖的四季豆 。
沒什么特別濃郁的香味，所以放什么醬料都會合適的 。
秋葵怎么做好吃又簡單的做法大全
1.秋葵去蒂洗干凈 。
2.水中放適量鹽，把秋葵焯一下，秋葵一變色就撈出，然后過涼 。
3.把秋葵切斜刀備用 。
4.切蔥姜，小米辣備用 。
【秋葵餅怎么做好吃又簡單】5.起炒鍋放適量橄欖油，放蔥姜，小米辣煸香 。
6.把秋葵放進去 。
7.放少許鹽，大火煸炒均勻關(guān)火，關(guān)火放入少許雞精和香油 。
8.出鍋裝盤 。
自制糯米秋葵芝麻餅怎么做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
南瓜：100
糯米粉 ：300
輔料
芝麻 ：2
植物油 ：1000
秋葵：1個
白糖 ：5
具體步驟
第一步
1.南瓜去皮切片蒸熟
第二步
2.蒸熟的南瓜加入糯米粉，白糖，拌勻，
第三步
3.揉成團，
第四步
4.分成10個小季子，
第五步
5.準(zhǔn)備好芝麻，
第六步
6.把南瓜餅沾上芝麻按成薄餅，
第七步
7.秋葵切段沾上雞旦液，
第八步
8.把秋葵按入南瓜餅中間，
第九步
9.熱鍋上油，燒熱下南瓜餅兩面炸熟，
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