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怎樣泡七彩椒又脆又酸又好吃( 二 )

2026-04-06 云知道

5、香脆可口的七彩泡椒就是這么簡單。
七彩泡椒怎么做又脆又好吃
1.原料很簡單，七彩椒，冰糖，鮮味生抽。
2.七彩椒洗干凈，瀝干水。
3.剪掉過長的辣椒把，裝入玻璃瓶。不要裝太滿，不然泡的過程中會湓出來的。
4.加入適量冰糖，增鮮并調(diào)和辣味。能吃辣的可以不加。
5.倒入生抽。
6.生抽要蓋過七彩椒。
7.蓋好蓋子，放置在陰涼通風(fēng)處即可。初泡時辣椒會浮起來，大概要一兩個月后辣椒泡好了就沉在生抽里了。七彩椒泡得越久越進(jìn)味，會更好吃。