電烤箱作為現(xiàn)代烘焙的主流設(shè)備，越來(lái)越得到人們的青睞 。它不僅可以做出美味的蛋糕、面包、披薩等烘焙食品，還可以快速烤制肉類、海鮮等美食 。今天，小編為大家整理了一些電烤箱食譜，供大家參考和下載 。
一、田園鮮蔬披薩
【電烤箱食譜下載：讓你的烘焙之路更加輕松愉快】材料：面團(tuán)粉（250克）、番茄醬（2勺）、奶酪（50克）、火腿（50克）、青椒（適量）、洋蔥（適量）、蘑菇（適量）
做法：
1. 切好青椒、洋蔥和蘑菇備用 。
2. 面團(tuán)粉加水和成面團(tuán)，餳發(fā)15分鐘 。
3. 將面團(tuán)平鋪在烤盤(pán)上，抹上番茄醬，放上火腿、青椒、洋蔥、蘑菇和奶酪 。
4. 放入電烤箱中，預(yù)熱180度，烤約20分鐘即可 。
推薦理由：美味健康，適合招待客人和休閑時(shí)光 。
二、巧克力蛋糕
材料：面粉（100克）、可可粉（30克）、糖粉（80克）、雞蛋（3個(gè)）、牛奶（50毫升）、黃油（60克）、泡打粉（3克）
做法：
1. 烤箱預(yù)熱180度 。
2. 黃油加糖打至發(fā)白，打入雞蛋攪拌均勻 。
3. 另外燒一鍋水，讓它沸騰，將面粉和可可粉混合在一起 。
4. 將混合的粉末和發(fā)好的奶油雞蛋液混合在一起攪拌均勻 。
5. 將烤盤(pán)鋪上油紙，倒入混合好的面糊，放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱中，烘焙大約25分鐘 。
推薦理由：巧克力的香味十足，口感豐富，是家庭烘焙的經(jīng)典之作 。
三、香煎鮮魚(yú)
材料：鮮魚(yú)（1條）、鹽（適量）、油（適量）、蔥（適量）、姜（適量）
做法：
1. 先將魚(yú)洗凈，用紙巾擦干水分，在魚(yú)身兩面撒上鹽 。
2. 烤盤(pán)放入油，放入蔥姜爆炒出香味，將魚(yú)均勻浸泡在烤盤(pán)中 。
3. 將烤箱預(yù)熱至200攝氏度，放入魚(yú)烤制10分鐘左右，即可 。
推薦理由：香煎鮮魚(yú)的口感香嫩多汁，健康美味，是一道不容錯(cuò)過(guò)的佳肴 。
四、烤雞翅
材料：雞翅（500克）、鹽（適量）、黑胡椒（適量）、醬油（適量）、料酒（適量）、白芝麻（適量）
做法：
1. 將雞翅洗凈，瀝干水分 。
2. 在雞翅上涂抹適量鹽和黑胡椒粉，加入適量醬油和料酒，腌制10分鐘左右 。
3. 將烤盤(pán)鋪上油紙，把腌好的雞翅盛在烤盤(pán)上，撒上一些白芝麻 。
4. 用180度預(yù)熱后的烤箱，將烤盤(pán)放入烤箱烤制25分鐘左右，即可 。
推薦理由：烤雞翅外表酥脆，內(nèi)部鮮嫩多汁，是大家喜愛(ài)的美食之一 。
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