肉末中加入蔥、姜粉、白胡椒粉、食鹽、生抽、老抽、香油充分拌勻 。拌勻的肉餡直接鋪在深一些的盤中，盡量鋪均勻 。日本豆腐從中間切開擠出 ， 切成半厘米厚的片 。切好的日本豆腐順著盤邊均勻碼在肉餡中，生雞蛋也打在肉餡上 。【雞蛋蒸豆腐好吃又簡單】
準備食材：肉末、日本豆腐、雞蛋、蔥、姜粉、白胡椒粉、食鹽、生抽、老抽、香油 。
肉末中加入蔥、姜粉、白胡椒粉、食鹽、生抽、老抽、香油充分拌勻 。
拌勻的肉餡直接鋪在深一些的盤中，盡量鋪均勻 ，
日本豆腐從中間切開擠出，切成半厘米厚的片 。
切好的日本豆腐順著盤邊均勻碼在肉餡中，生雞蛋也打在肉餡上 。
打入雞蛋和豆腐后放入蒸鍋，大火上汽后，改中火蒸10分鐘左右即可 。
出鍋趁熱撒些蔥花點綴，豆腐滑嫩，肉末鮮香，還帶著些許湯汁 。
推薦閱讀
- 蛋餃皮怎么做
- 雞腿肉怎么做
- 南瓜雞蛋羹的做法
- 豆腐保質(zhì)期
- 豆腐做法
- 棒子面窩頭怎么蒸好吃
- 喉嚨發(fā)炎可以吃西紅柿炒雞蛋嗎?
- 老年人吃雞蛋要注意什么?
- 開水沖雞蛋能喝嗎?對身體有什么好處呢?
- 給小孩子喝雞蛋水加香油能去火嗎?